بادرنجبویه

گیاه بادرنجبویه از خوش طعم ترین و مفیدترین گیاهان موجود در جهان است. دمنوش بادرنجبویه به طور کلی یک نوشیدنی گیاهی بی خطر و سالم است. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده است، که گیاه بادرنجبویه دارای خواص ضد التهابی ، ضد میکروبی و ضد سرطانی است. گیاه بادرنجبویه همچنین از پوشش معده محافظت  می کند و چربی اضافی بدن را از بین می برد.

گیاه بادرنجبویه چیست؟

بادرنجبویه که سیترونلا نیز نامیده می شود ، گیاهی بلند و ساقه ای است. دارای رایحه ای تازه و لیمویی است و طعمی شبیه طعم مرکبات دارد. از پودر خشک شده بادرنجبویه در پخت و پز استفاده می شود. از روغن بادرنجبویه در خوشبو کردن هوا و کاهش استرس استفاده می شود.

10 مورد از فواید بادرنجبویه برای سلامتی

بادرنجبویه همچنین به عنوان یک دارو برای بهبود بی خوابی ، تسکین درد و تقویت ایمنی استفاده می شود. یکی از محبوب ترین روش های استفاده از این گیاه، دم کرده آن است.

خواص بادرنجبویه:

• خاصیت آنتی اکسیدانی دارد

طبق مطالعه ای که در مجله کشاورزی و شیمی مواد غذایی منتشر شده است ، گیاه بادرنجبویه حاوی چندین آنتی اکسیدان است، که می تواند به از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن شما که برای سلامتی مضر هستند ، کمک کند. آنتی اکسیدان های موجود در آن عبارتند از: اسید کلروژنیک ، ایزو اورینتین و سورتیاژاپونین. این آنتی اکسیدان ها به جلوگیری از اختلال در عملکرد سلول های عروق کرونر کمک می کنند.

• دارای خواص ضد میکروبی

دمنوش بادرنجبویه دارای خواص ضد میکروبی است که به درمان عفونت های دهان کمک می کند. روغن گیاه بادرنجبویه خواص ضد میکروبی برای پوسیدگی دندان دارد.

• ضدالتهابی

التهاب به وجود آورنده بیماری های قلبی و سکته مغزی است. دو ترکیب اصلی در گیاه بادرنجبویه ، سیترال و شمعدانی هستند که خواض ضد التهابی دارند.

• خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد

سیترال موجود در گیاه بادرنجبویه خواص ضدسرطانی قوی دارد. این امر یا با ایجاد مستقیم مرگ سلولی و تقویت سیستم ایمنی بدن شما اتفاق می افتد، تا بدن شما بهتر بتواند از پس سرطان برآید.

از چای گیاه بادرنجبویه بعضاً به عنوان درمان کمکی در طی شیمی درمانی و پرتودرمانی استفاده می شود.

• به هضم سالم کمک می کند

یک فنجان چای بادرنجبویه درمانی جایگزین برای ناراحتی معده ، گرفتگی معده و سایر مشکلات گوارشی است. گیاه بادرنجبویه برای بهبود زخم معده موثر است.

• به دفع ادرار کمک می کند

بادرنجبویه داروی گیاهی ادرار آور شناخته شده است. یک داروی ادرار آور که باعث می شود دفعات بیشتری ادرار کنید و مایعات و سدیم اضافی را از بدن خارج کنید. در صورت نارسایی قلبی ، نارسایی کبدی یا ورم معده، ادرار آورها اغلب تجویز می شوند.

• به کاهش فشار خون بالا کمک می کند

نوشیدن چای گیاه بادرنجبویه ​​فشار خون را کنترل می کند و همچنین ضربان قلب را به میزان قابل توجهی پایین می آورد.

• به تنظیم کلسترول کمک می کند

کلسترول بالا خطر حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد. عصاره روغن بادرنجبویه به کاهش کلسترول کمک می کند.

• کاهش وزن

چای بادرنجبویه به عنوان چای سم زدا برای شروع سوخت و ساز بدن و کمک به کاهش وزن استفاده می شود.

• درد دوران قائدگی را تسکین می بخشد

چای بادرنجبویه به عنوان درمانی طبیعی برای گرفتگی های قاعدگی ، نفخ و گرگرفتگی استفاده می شود. خواص تسکین دهنده معده و ضد التهاب آن می تواند به کاهش درد کمک کند. روغن بادرنجبویه در کمک به خنک شدن بدن موثر است.

نحوه استفاده از بادرنجبویه

برای اطلاع از میزان مصرف بادرنجبویه با پزشک خود مشورت کنید. اما می توانید برای محدود کردن خطر ابتلا به عوارض جانبی ، روزانه با مصرف یک فنجان دمنوش شروع کنید. اگر این مقدار برای شما حساسیتی به جود نیاورد، می توانید مقدار بیشتری در روز بنوشید. در صورت بروز عوارض جانبی ، نوشیدن دمنوش بادرنجبویه را متوقف کنید.

طرز تهیه چای بادرنجبویه

1 فنجان آب جوش را روی 1 تا 3 قاشق چای خوری بادرنجبویه تازه یا خشک بریزید. حداقل پنج دقیقه صبر کنید. دمنوش را از صافی کنیدبگذرانید. از این دمنوش مفید تا زمانی که گرم است لذت ببرید. می توانید به چای بادرنجبویه تکه های یخ اضافه کنید.

مصارف بادرنجبویه

اگر نوشیدن دمنوش بادرنجبویه را دوست ندارید ، سعی کنید با آن غذا بپزید. یک یا دو ساقه به سوپ مورد علاقه خود اضافه کنید. قبل از پخت می توانید آن را به مرغ یا ماهی اضافه کنید. می توانید گیاه تازه بادرنجبویه را به صورت خام بخورید ، ابتدا آن را خوب چرخ کنید و سپس میل کنید.

این گیاه به طرز شگفت انگیزی غذاهایی مانند گوشت گاو ، غذاهای دریایی ، ماهی و همچنین سبزیجات را خوش طعم می کند. در واقع ، این گیاه یک عطر و طعم مرکباتی و دوست داشتنی به غذاها اضافه می کند که بسیار سبک و معطر است.

عوارض جانبی و خطرات احتمالی بادرنجبویه

به طور کلی؛ مصرف بادرنجبویه به طور کلی در غذا و مقداری که برای تهیه چای استفاده می شود ، بی خطر است.

اما عوارض جانبی آن عبارتند از:

سرگیجه، افزایش گرسنگی، دهان خشک، افزایش ادرار و خستگی.

برخی از افراد ممکن است به گیاه بادرنجبویه حساسیت داشته باشند. اگر علائم واکنش آلرژیک مانند کهیر یا التهابات پوستی، خارش، تنفس دشوار، ضربان قلب سریع مشاهده کردید، سریعا به پزشک مراجعه کنید.

در صورتی که؛ باردار هستید، داروهای ادرار آور مصرف می کنید، ضربان قلب ضعیفی دارید یا سطح پتاسیم بدن شما کم است، به هیچ وجه نباید بادرنجبویه مصرف کنید.

محصولات حاج محمد جلالی

برای اطمینان از اینکه محصولی خالص و با کیفیت دریافت می کنید ، انواع دمنوش گیاهی را از تولید کننده معتبر که به آن اعتماد دارید خریداری کنید.

برند “حاج‌محمدجلالی”  یکی از بزرگترین و برترین تولید کنندگان انواع دمنوش، چاشنی‌های غذایی و ادویه در کشور است.

فروشگاه اینترنتی برندحاج‌محمدجلالی آماده سرویس دهی به شما عزیزان می‎‌باشد و شما می‌توانید با خیالی آسوده، سفارشات خود را به صورت آنلاین و با مراجعه به سایت حاج‌محمدجلالی به آدرس اینترنتی https://hajmohamadjalali.com/ در این فروشگاه ثبت نمایید و علاوه بر این از انواع تخفیف‌های ویژه و متنوع فروشگاه نیز برخوردار شوید.

نتیجه گیری و جمع بندی:

مصرف دمنوش های گیاهی بی خطر به نظر می رسند و برخی از آنها مشکلات شایع بارداری را تسکین می دهند. اما مصرف برخی دیگر در دوران بارداری می تواند خطرناک باشد. بنابراین بهتر است قبل از امتحان آنها با پزشک خود مشورت کنید.

با این حال ، بادرنجبویه طعمی شبیه به طعم مرکبات به خصوص لیمو دارد. اگر بخواهیم دقیق تر بگوییم ، طعم آن تقریبا شبیه ترکیبی از لیمو و نعناع است. عطر و طعم آن کاملاً سبک است و بر طعم های دیگر دمنوش ترکیبی غلبه نمی کند. همچنین بدون داشتن مزه تلخ لیمو، طعمی کمی تیز و ملایم به دمنوش می بخشد.