پودر سیر

تقریباً 300 نوع سیر در سراسر جهان تولید می شود. مناطق بازار سیر شامل آمریکای شمالی ، اروپا و آسیا و اقیانوسیه است. در چین ، که بیشترین مقدار سیر را تولید می کند ، پنج استان اصلی وجود دارد که سیر در آنها رشد می کند ، از جمله شاندونگ ، هنان ، جیانگسو ، یوننان و هبی.

خرید پودر سیر

پودر سیر چاشنی است که از سیر کم آب گرفته شده و در پخت و پز برای تقویت عطر و طعم استفاده می شود. فرآیند تولید پودر سیر شامل خشک کردن و کم آبی گیاه ، قبل از پودر کردن آن از طریق ماشین آلات یا لوازم خانگی منوط به مقیاس تولید است. پودر سیر جز رایج مخلوط در انواع ادویه است.

زراعت سیر و تولید پودر سیر

سیر در مناطق گرمسیری ، در فصل پاییز کاشته می شود ، در اوایل تابستان بالغ می شود و در اواخر تابستان برداشت می شود.

حبه های چیده شده سیر پوست کنده و خرد می شوند. در بیشتر موارد ، سیر سپس تا دمای بین 150 تا 160 درجه سانتیگراد (300-320 ~ فارنهایت) گرم می شود. آب سیر به میزان رطوبت حدود 6.5٪ از آن خارج می شود. سپس سیر خشک شده را خرد و پودر می کنند.

تولید تجاری پودر سیر

تولید پودر سیر در مقیاس بزرگتر شامل مراحل مختلفی از استخراج پیاز سیر تا بسته بندی پودر نهایی است. پس از برداشت سیر خام ، پیازها تحت فشار ملایم تمیز می شوند تا پوست از بین برود و حبه ها جدا شود. در حالی که روشهای قدیمی ، مانند استفاده از عناصر طبیعی خورشید و باد برای تبخیر آب از مواد غذایی هنوز در بسیاری از نقاط جهان استفاده می شود ، فناوری جدید روشهای انعطاف پذیرتر و مقرون به صرفه و اقتصادی؛ مانند: خشک کردن در خلا و یخ را امکان پذیر کرده است. وقتی حبه های سیر خشک و کم آب شدند ، با استفاده از دستگاه های مقیاس بزرگ پودر می شوند.

پودر سیر حاج‌ محمد جلالی

برند حاج‌محمدجلالی یکی از برترین تولید کنندگان انواع چاشنی‌های غذایی و ادویه در کشور است که علاوه بر فعالیت‌های داخلی از شهرت جهانی نیز برخوردار است و با افتخار یکی از معتبرترین پخش کنندگان انواع ادویه‌جات و چاشنی‌های غذایی و همچنین انواع دمنوش‌های گیاهی و ترکیبات گیاهی می‌باشد.

پودر سیر در فروشگاه حاج‌محمدجلالی در بسته بندی 100 گرمی و پکیج های 12 عددی و همچنین پودر سوخاری سیر و کره نیز در بسته بندی 150 گرمی و پکیج 12 عددی برای شما عزیزان عرضه می شود و می توانید با خرید این بسته ها طعم بی نظیری به انواع غذاها ببخشید.

شما عزیزان به راحتی می توانید سفارشات خود را به صورت آنلاین و با مراجعه به سایت “حاج‌محمدجلالی” به آدرس اینترنتی https://hajmohamadjalali.com/ ثبت کنید و علاوه بر این از انواع تخفیف‌های ویژه و متنوع آن نیز برخوردار شوید.

مصارف پودر سیر در آَشپزی

پودر سیر در سس انواع سالادها ، مزه دار کردن گوشت و مرغ و ماهی ، مارینادها  و خورش ها استفاده می شود. عطر و طعم پودر سیر به بسیاری از غذاهای مکزیکی مزه بی نظیری می بخشد. پودر سیر در انواع کباب ها و تمامی غذاهایی که از سیر تازه استفاده می شود قابل استفاده است.

9 مورد از فواید مصرف پودر سیر برای سلامتی عبارتند از:

1. بسیار مغذی است و کالری بسیار کمی دارد.

2.می تواند با بیماری ، از جمله سرماخوردگی ، مقابله کند.

3.ترکیبات فعال موجود در پودر سیر می تواند فشار خون را کاهش دهد.

4.سطح کلسترول را کاهش می بخشد و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

5.باعث پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی می شود.

6.از پیشرفت سرطان پیشگیری می کند.

7.سطح گلوکز خون را کاهش می دهد و از پیشگیری از دیابت جلوگیری می کند.

8.مصرف  پودر سیر باعث سلامت کبد می شود.

9.از عملکرد سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند.

قیمت و فروش پودر سیر

در کل، چاشنی هر آن چیزی است که برای افزایش عطر و طعم به غذای خود اضافه می‌کنید. همینطور باید اضافه کنیم، مانند انجام بسیاری از امور، انتخاب چاشنی صحیح و همچنین زمان و نحوه استفاده از انواع چاشنی‌ها، دارای اهمیت زیادی است.

شما عزیزان در صورت تمایل می‌توانید با مراجعه به فروشگاه آنلاین ادویه جات حاج‌محمدجلالی به آدرس اینترنتی hajmohamadjalali.com ضمن بازدید از محصولات متنوع و ویژه فروشگاه حاج‌محمدجلالی، در صورت تمایل از تخفیف‌های متنوع و ویژه خرید از این فروشگاه نیز بهره‌مند شوید.