خاکشیر و تخم شربتی

خاکشیر

نوشیدن یک لیوان شربت خاکشیر در روزهای گرم تابستان بهترین و دلچسب ترین حسی است که همه ما تجربه آن را داریم. اما این دانه های دوست داشتنی خواص بسیار زیادی برای بدن افراد به همراه دارند که شاید افراد کمی از آن اطلاع داشته باشند.

خاکشیر که در دشت ها و یا کوهستان ها می روید و گیاهی است ساقه بلند که بیشتر از دانه های آن استفاده می شود و برخی اوقات ساقه ها و برگ های آن نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

خاکشیر طبعی سرد دارد، به طوری که در فصل تابستان برای جلوگیری از گرمازدگی بیشتر از سایر فصل ها استفاده می شود.

موارد استفاده خاکشیر

خاکشیر استفاده های زیادی دارد و برای پوست، مو ، زنان باردار و … مزایای فراوانی دارد که در زیر برخی از آن ها را آورده ایم.

با خوردن خاکشیر از شوره زدن موها در امان باشید.
خاکشیر دارای خاصیت ضد التهابی می باشد و به همین دلیل برای درمان جوش های صورت می توانید از خاک شیر استفاده کنید. (می توانید دو قاشق غذاخوری خاکشیر را با نصف فنجان عرق کاسنی مخلوط کرده و میل نمایید. این ترکیب کمک بزرگی به درمان جوش های صورت شما می کند)
برای زنان باردار نیز خوردن خاکشیر توصیه می شود، اما مواردی است که باید رعایت شود. به طور مثال در اولین هسته های بارداری اگر از یبوست رنج می برید می توانید از خاکشیر استفاده نمایید اما باید توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف خاکشیر موجب شل شدن دهانه ی رحم شده و خطر سقط جنین را به همراه دارد. اما در اواخر زمان بارداری مصرف این ماده باعث تسهیل بارداری و زایمان می شود.
برای مردان نیز خاکشیر باعث افزایش قوای جنسی می شود زیرا خاکشیر خواص ضدالتهابی دارد.
از خاکشیر می توانید برای درمان کودکانی که دچار یبوست شده اند استفاده کنید.
برای کمک به کاهش التهابات و پایین آوردن دمای بدن در افرادی که دچار آبله مرغان و تب شده اند و پوست آن ها سرخ شده و خارش می گیرد، می توانید از خاکشیراستفاده نمایید.

نحوه ی استفاده خاکشیر

برای استفاده از خاکشیر دو روش وجود دارد:

مقداری از خاکشیر را در آب سرد ریخته و میل کنید.
می توان خاکشیر را 10 دقیقه جوشاند و بعد از آن که سرد شد آن را میل نمایید.

گفته می شود که جوشانده خاکشیر (نسبت به ترکیب آن با آب سرد) به مراتب تاثیر بیشتری در درمان یبوست دارد.

خواص خاکشیر

خاکشیر را برای چاق شدن نیز می توان استفاده نمود، برای این منظور به هنگام صبح و به صورت ناشتا شربت خاکشیر را با شیر میل نمائید و خلاف این موضوع یعنی برای وزن کم کردن، می توانید به صورت ناشتا به مقداریک قاشق خاکشیر را در آب ولرم ریخته و با شکر مخلوط نمایید و میل کنید.
افرادی که سنگ کلیه دارند و کلیه ی آن ها سنگ ساز می باشد می توانند از خاکشیر برای درمان سنگ کلیه خود بهره ببرند.
خاکشیر به رفع تشنگی کمک می کند. به همین دلیل در روزهای گرم و یا در ماه رمضان استفاده از خاکشیر توصیه می شود.
تجربه ها نشان داده شده که خاکشیر علاوه بر درمان یبوست، در درمان اسهال نیز نقش موثری دارد.(برای تهیه ی این دارو خاکشیر را بو داده و سپس با آب و عسل مخلوط می کنیم.)
برخی از افراد بیشتر مواقع دچار دل ضعفه می شوند. در این حالت می توانند آب قند را با خاکشیر مخلوط کرده و استفاده نمایند و می توان گفت که خاکشیر دل ضعفه را نیز برطرف می نماید.
ویتامین سی موجود در خاکشیر باعث جلوگیری از گرفتگی صدا می شود.

با توجه به خواص و موارد استفاده فراوانی که برای خاکشیر برشمردیم پیشنهاد می شود از این گیاه مفید و کاربردی در مواقع و شرایط مناسب بهره ببرید تا به سلامت بدن خود کمک کرده و در صورت وجود بیماری هایی مانند سنگ کلیه، یبوست و … به روند درمان آن ها نیز سرعت ببخشید.

تخم شربتی

گیاهان زیادی وجود دارند که به دلیل ناآگاهی یا نداشتن اطلاعات کافی در مورد آن ها بی اعتنا از کنار آن ها عبور می کنیم.

بارها در عطاری ها تخم شربتی را دیده ایم که اگر بدانیم که این گیاه دارویی و پرخاصیت چه قدر برای سلامت بدن مفید است، استفاده از آن را به یکی از بخش های نوشیدنی ثابت روزانه خود اضافه می کنیم.

تخم شربتی گیاهی خودرو است در فصل بهار می روید و شبیه به ریحان است. این گیاه با ارزش که نام دیگر آن دانه های چپا می باشد، در درمان بسیاری از بیماری ها مفید است.

خواص بی نظیر تخم شربتی

از جمله خواص شگفت انگیز تخم شربتی این است که خوردن کمک زیادی به لاغرشدن می کند.
تجربه نشان داده است که مخلوط تخم شربتی و عسل در درمان آسم، آنفولانزا، گلو درد و سرفه بسیار موثر می باشد.
هم چنین مصرف تخم شربتی باعث متعادل شدن فشار خون می شود.
دانه های این گیاه بسیار مغذی هستند، به طوری که وقتی ما دچار سردرد و خستگی می شویم، میزان منیزیم در بدن کاهش پیدا می کند. در این حالت با خوردن تخم شربتی، منیزیمی که در تخم شربتی وجود دارد باعث کاهش هورمون استرس می شود.
از طرف دیگر تخم شربتی سرشار از فیبر غذایی است بنابراین تخم شربتی در درمان دردهای معده و گوارش نیز موثر می باشد.
به دلیل اینکه تخم شربتی سرشار از پتاسیم است، استفاده از آن باعث می شود که کم تر دچار نفخ شویم.
اگر مقداری از تخم شربتی را در یک لیوان آب بریزید و 30 دقیقه صبر کنید، خواهید دید که دانه های آن بزرگ شده و رنگ آن ها نیز تغییر یافته و از مشکی به خاکستری تبدیل شده است.در واقع لعاب تخم شربتی پس از این که جذب می شود به حالت ژله ای در می آید، که این عمل باعث رفع شدن عطش می شود. هم چنین این حالت ژله ای باعث پاک سازی بدن می شود که در نتیجه در درمان یبوست نیز موثر است.
تخم شربتی باعث جلوگیری از سردرد و میگرن می شود.
هم چنین خوردن آن باعث آرامش اعصاب نیز می شود.
تخم شربتی با خواص ضد باکتریایی و ضد میکروبی که دارد به درمان دندان درد و جلوگیری از پوسیدگی آن کمک می کند و علاوه بر آن باعث خوش بو شدن دهان نیز خواهد شد.
به دلیل خواص آنتی باکتریالی که در تخم شربتی وجود دارد،در درمان عفونت مثانه و و واژن بسیار موثر است لذا خوردن آن برای بانوان بسیار سودمند می باشد.
برای تقویت قلب، تخم شربتی را در عرق بیدمشک مخلوط کرده و نوش جان کنید.
تخم شربتی برای سلامت پوست و مو نیز مفید است.
تخم شربتی برای بیماران دیابتی نیز بسیار مفید است.

ویتامین های موجود در تخم شربتی

تخم شربتی سرشار از آهن، پتاسیم، منیزیم و هم چنین دارای مقدار زیادی کلسیم است به طوری که می توان گفت پنج برابر کلسیم موجود در شیر را دارا است. علاوه بر این میزان زیادی از ویتامین C در تخم شربتی وجود دارد، گونه ای که تخم شربتی هفت برابر پرتقال ویتامین C دارد.

نحوه ی استفاده از تخم شربتی

بهتر است برای استفاده از تخم شربتی، ابتدا دو قاشق چای خوری تخم شربتی را در داخل یک فنجان آب گرم به مدت 15 دقیقه خیسانده شود. وقتی که دانه های آن خیس شوند، دو برابر می شوند و خواص آن ها نیز بیشتر می شود و آنزیم های گوارشی و آنتی اکسیدان های مفید آن بیشتر می شود.

بعد از اینکه دانه های تخم شربتی به خوبی خیس شدند می توانید آن ها را درون شربت بریزید و میل نمائید.

موارد استفاده تخم شربتی

از خرد شدن دانه های تخم شربتی، روغن آن به دست می آید که در درمان عفونت، زخم، بریدگی و… استفاده می شود.

به دلیل آنتی اکسیدهایی که در تخم شربتی وجود دارد می تواند به عنوان یک ضدآفتاب طبیعی برای پوست عمل کند و باعث جلوگیری از آفتاب سوختگی پوست می شود و هم چنین پوست را در برابر اشعه های UV نور خورشید در امان نگه می دارد.

با استفاده از تخم شربتی می توان ماسک صورت تهیه کرد به این صورت که یک قاشق چای خوری دانه های این گیاه را آسیاب می کنیم، همراه یک قاشق چای خوری آب و یک قاشق غذاخوری لیوترش تازه مخلوط می کنیم. سپس به مدت نیم ساعت رو ساعت قرار می دهیم و در آخر با سرد می شوییم. این ماسک باعث جوان سازی و روشن شدن پوست می گردد.

میزان استفاده ی تخم شربتی در دوران بارداری و شیردهی

تجربه نشان داده که در دوران بارداری خوردن ده گرم تخم شربتی باعث تقویت قلب، خوش رنگی وزیبایی طفل خواهد شد.

هم چنین در دوره ی شیردهی خوردن تخم شربتی باعث زیاد شدن شیر مادر خواهد شد. البته باید توجه داشت که در خوردن تخم شربتی در دوران شیردهی و بارداری نباید زیاده روی کرد.

نکاتی در مورد با تخم شربتی

از آن جایی که خوردن تخم شربتی باعث کاهش فشار خون می شود، لذا افرادی که قرص فشار مصرف می کنند باید در خوردن آن با پزشک خود مشورت نمایند.
هم چنین افرادی که کرم معده دارند نباید تخم شربتی مصرف کنند.
زیاده روی در خوردن تخم شربتی باعث سرگیجه و اختلالات بینایی خواهد شد. لذا پیشنهاد می شود که از تخم شربتی به میزان استاندار مصرف شود.
افرادی که بیماری خاصی دارند و یا داروی خاصی مصرف می کنند، باید قبل از خوردن تخم شربتی و نحوه ی مصرف آن، حتما به پزشک مراجعه کرده و مشورت کنند.

حال که با خواص و فواید زیاد تخم شربتی و هم چنین کاربردهای آن بیشتر آشنا شده اید بهتر است در مواقع لازم و شرایط گفته شده از این دانه های خوشمزه و مفید استفاده کنید تا به درمان بیماری ها و هم چنین سلامت بدن کمک کنید.

قیمت و خرید خاکشیر و تخم شربتی

امیدواریم از مطالعه مقاله خاکشیر و تخم شربتی استفاده لازم را برده باشید و سوالات خود را بخش کامنت ها از ما بپرسید. همچنین می توانید برای خرید خاکشیر و تخم شربتی به صورت مستقیم از سایت ادویه حاج محمد جلالی سفارش ادویه خود را ثبت نمایید.