ماسالا گوجه 100 گرم حاج محمد جلالی

توضیحات

ماسالا گوجه چیست ؟

ماسالا گوجه نوعی چاشنی ترکیبی می باشد. ماسالا گوجه حاوی ترکیبات پودر گوجه اعلا و گیاهان معطری همچون آویشن  پونه کوهی، فلفل قرمز و ادویه جات دیگر می باشد.  این چاشنی در غذا های و سس های مختلفی استفاده می شود. از این چاشنی می توان در انواع سس نظیر سس ماکارونی، سس لازانیا و سس مرغ استفاده کرد. همچنین از ماسالا در املت هم استفاده می شود. با اضافه کردن این چاشنی خوش رنگ به املت خود دیگر نیازی تا ادویه جات دیگری به آن اضافه کنید.

نحوه درست کردن املت با ماسالا گوجه

در ابتدا گوجه های را رنده یا خرد کرده و سپس داخل ماهیتابه می ریزیم. بعد گوجه های خورد شده یا رنده شده را خوب تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود. سپس 1/2 قاشق چای خوری چاشنی گوجه به آن اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن آن مقداری نمک و فلفل هم به آن اضافه می کنیم. حال به مقدار لازم روغن را داخل ماهیتابه می ریزیم. اگر دوست دارید طعم لذیذ تری املت شما بگیرد می توانید کره را جایگزین املت بکنید. سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنید. از میل کردن آن لذت ببرید.