توضیحات
میخک به عنوان یک ادویه با عطری بسیار معطر در آشپزخانه شناخته میشود.
میخک
گیاه میخک به صورت درختی است به شکل مخروطی که در طی همه ی فصول سبز است. این درخت بومی جزائر اندونزی و اقیانوسیه است و در مناطق سردسیر، آن را در گلخانه پرورش می دهند.
شکل برگ های این درخت، نوک تیز و بیضوی و دم آن ها به رنگ قرمز است و این امر باعث زیبایی منحصر به فرد این گیاه شده است. از این رو در خیلی از کشور ها، از این درخت به عنوان درخت زینتی استفاده می شود.
درخت میخک ارتفاعی در حدود 10 متر دارد و گل های آن به صورت خوشه ای می باشد که هر خوشه دارای 10 الی 25 گل است. غنچه های خشک شده ی این درخت شبیه میخ کوچک می باشد و ازاین رو به این گیاه میخک می گویند.
چگونه میخک را استفاده کنیم؟
از میخک در انواع غذا ها برای طعم دهی به گوشت و مرغ و… استفاده می شود. همچنین پودر آن به عنوان ادویه در کنار انواع ادویه ها از جمله دارچین و زنجبیل و… مورد استفاده قرار می گیرد.
دمنوش میخک نیز بسیار مورد استفاده افراد است که ترکیبی از ادویه جات، شیر و چای سیاه است. این دمنوش در هند و پاکستان کاملا رایج است.
قیمت و خرید میخک
ادویه جات حاج محمد جلالی داشتن دانش و کسب سالها تجربه در تولید و پخش انواع ادویه درسرتاسر ایران، اقدام به تولید میخک های خوشمزه با بهترین کیفیت نموده است. برای خرید میخک شما عزیزان می توانید از طریق سایت ادویه محمد جلالی اقدام به خرید میخک با بهترین قیمت نمایید.
