آشنایی با گیاه میخک clove
گیاه میخک به صورت درختی است به شکل مخروطی که در طی همه ی فصول سبز است. این درخت بومی جزائر اندونزی و...
08
دی
05
آذر
هفت ادویه چیست
ادویه ها نقش بسیار مهمی در خوش طعم و رنگ کردن غذاهای ایرانی دارند. این گیاهان و برگهای خشک میتوانن...
03
آذر
آشنایی با انواع ادویه های خوشمزه
انسان، از آغاز پیدایش تا به امروز، همواره در حال کشف و شناخت پدیدههای مختلف در جهان پیرامون خویش ب...
10
مهر
چگونه از گیاهان و ادویه جات در آشپزی استفاده کنیم ؟ (قسمت سوم)
در قسمت اول و دوم به کاربرد 12 مدل از انواع ادویه جات و گیاهان اشاره کردیم. ادویه جات و گیاهان دارای...
01
مهر
چگونه از گیاهان و ادویه جات در آشپزی استفاده کنیم ؟ (قسمت دوم)
در قسمت اول به خواص و کاربرد های ریحان، برگ بو، هل، فلفل چیلی و دارچین پرداختیم. در این مقاله به سرا...
17
شهریور
تفاوت فلفل سیاه با فلفل سفید چیست ؟
فلفل سیاه میوه نرسیده درخت فلفل می باشد که به رنگ سبز است. آن ها پخته و خشک می شوند و سپس پوست آن ها...
05
شهریور
چگونه از گیاهان و ادویه جات در آشپزی استفاده کنیم (قسمت اول)
مواد غذایی همیشه به همراه چاشنی ها بهتر می شوند. اگر شما به کاربرد های گیاهان و ادویه جات مسلط شوید ...
01
شهریور
22 خاصیت فلفل سفید که شما آن ها را نمی دانید (قسمت دوم)
در قسمت اول با 10 خاصیت ویژه فلفل سفید آشنا شدید. در این قسمت از خواص فلفل سفید با 15 خاصیت دیگر آن ...
26
مرداد
22 خاصیت فلفل سفید که شما آن ها را نمی دانید (قسمت اول)
آیا تا به حال تصور کرده اید که فلفل سفید چقدر می تواند برای سلامتی شما مفید باشد؟ آیا این خواص را می...
12
مرداد
طرز تهیه دال عدس جنوبی
دال در زبان هندی به معنای حبوبات است که انواع متنوعی از آن در هند وجود دارد. در ایران عدس قرمز به دا...
